Chinatown Untold : gastronomie, légendes et patrimoine vivant

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Découvrez les histoires cachées, les riches traditions et les saveurs du quartier chinois de Singapour lors d'une promenade guidée immersive qui mêle histoire, culture et gastronomie pour une expérience inoubliable.

Highlights

  • Flânez dans les ruelles mystérieuses de Chinatown, autrefois appelées la « rue des morts »
  • Découvrez les récits inédits des premiers migrants, des fumeries d'opium et des triades qui régnaient autrefois
  • Savourez un kopi riche et un toast kaya au beurre, un rituel de petit-déjeuner apprécié des locaux
  • Découvrez comment vivaient les premiers colons grâce à des expositions immersives et des récits saisissants
  • Apprenez l'art du « chope-ing » : réservez des places et explorez les plats emblématiques des hawkers

Description

Découvrez les histoires cachées, les riches traditions et les saveurs du quartier chinois de Singapour lors d'une promenade guidée immersive qui mêle histoire, culture et gastronomie pour une expérience inoubliable. Commencez par le majestueux temple de la relique de la dent de Bouddha, l'un des lieux d'intérêt les plus précieux de Chinatown, avant de flâner dans les rues voisines où se déroule la vie quotidienne. Faites une pause près des Ah Peks (vieillards locaux) qui jouent aux échecs chinois, une scène familière et attachante qui capture l'esprit du vieux quartier chinois. En y regardant de plus près, vous pourriez avoir un aperçu du passé caché du quartier, où les jeux amicaux étaient parfois accompagnés d'un pari secret ou deux, des histoires que vous découvrirez au cours de cette visite. En vous promenant le long de Sago Lane, autrefois connue sous le nom de « rue des Morts », votre guide vous expliquera comment cette ruelle historique est passée d'un lieu de dernier rite à un symbole de résilience et de renouveau. Faites ensuite une halte pour déguster un authentique café traditionnel de Singapour, fraîchement préparé selon la méthode locale, pour une saveur audacieuse et aromatique. Accompagnez-le du toast kaya, une spécialité incontournable, croustillante et beurrée, recouverte de confiture de noix de coco. Savourez ce petit-déjeuner typique, très apprécié des habitants, avant de vous rendre au Chinatown Heritage Centre, où l'histoire prend vie grâce à des expositions immersives et à la reconstitution de maisons-boutiques. Pénétrez dans les quartiers exigus des premiers immigrants chinois, découvrez comment les familles vivaient et travaillaient autrefois, et apprenez-en davantage sur les luttes et l'esprit qui ont façonné le quartier chinois de Singapour. Votre excursion se termine au complexe alimentaire de Chinatown, où votre guide vous fera découvrir le monde animé des vendeurs ambulants et vous recommandera les spécialités locales à ne pas manquer. Vous y apprendrez également l'art local du « chope-ing », la manière singapourienne de réserver des sièges à l'aide d'objets du quotidien, tels que des paquets de mouchoirs ou des parapluies. La visite se termine ici, vous donnant l'occasion de rester et de déjeuner à votre guise, en dégustant quelques-unes des saveurs locales les plus authentiques de Singapour, là où les habitants se restaurent. Conseil : la chaleur de Singapour fait partie de l'aventure, il est donc recommandé de porter des chaussures confortables, de rester hydraté et d'apporter une protection solaire pour profiter pleinement de votre promenade. Avertissement : cette excursion nécessite un minimum de 2 adultes payants pour avoir lieu ; les enfants ne sont pas pris en compte dans le minimum et les réservations qui ne répondent pas à cette exigence peuvent être annulées. Nous nous réservons le droit d'ajuster l'itinéraire ou la séquence des arrêts en cas de circonstances imprévues, tout en garantissant une expérience globale comparable.

Includes

Visite à pied guidée du quartier de Chinatown à Singapour, accompagnée d'une narration culturelle 1 café OU thé avec toast au beurre de Kaya Entrée au Chinatown Heritage Centre

Important Information

  • Nous nous réservons le droit d'ajuster l'itinéraire ou la séquence des arrêts en cas de circonstances imprévues, tout en garantissant une expérience globale comparable. Avertissement : cette excursion nécessite un minimum de 2 adultes payants pour avoir lieu ; les enfants ne sont pas pris en compte dans le minimum et les réservations qui ne répondent pas à cette exigence peuvent être annulées.

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