En su estudio en el corazón de Holland Village y equipado profesionalmente por De Dietrich, la Chef y Propietaria Shermay Lee se une a experimentados Chefs locales como Audrey Tan, Jackie Tay y Patrick (Heuberger) para ofrecer una amplia selección de atractivas clases de cocina. Esto incluye cocina Peranakan, japonesa, francesa, italiana, pero también el arte de preparar pan y repostería.
Disponible en dos formatos, los estudiantes en la Escuela de Cocina de Shermay pueden asistir a una demostración de cocina paso a paso por el chef o a una clase de cocina práctica supervisada por el chef. Ambos formatos incluyen una degustación de comida y/o una caja para llevar a casa.
El lugar también cuenta con una tienda minorista, donde encontrarás algunos condimentos asiáticos e ingredientes gourmet, así como utensilios de cocina, cristalería y electrodomésticos de cocina.
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