Mid-Autumn Festival in Singapore
Arts & Culture
De snoede gader bringes til live af farverige guirlander af lanterner og travle boder.
Book Top Experiences and Tours in Singapore:
If youʻre booking your trip to Singapore last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!- Singapore: Spar op til 50 % på passet - inklusiv Universal Studios
- Singapore: Guidet bådtur og besøg på Kelong fiskefarm
- Singapore: Katong-tur med lokal mad og byens højdepunkter
- Singapore: Hop på-/hop af-tur med Big Bus i åben bus
- Singapore: Marina Bay Sands Observation Deck E-billet
Myriam Ohlig for My Guide Singapore
Månefestivalen, også kaldet 'Månekagefestivalen', er en tusind år gammel kinesisk tradition, der går tilbage til en tid, hvor bønder takkede Månegudinden for en rig høst. En af de to mest betydningsfulde festivaler i den kinesiske kalender, sammen med Kinesisk Nytår, fejres Månefestivalen blandt alle kinesiske samfund over hele verden. Den afholdes hvert år den 15. dag i den ottende måned i månekalenderen, når månen viser sig på sit fuldeste og lyseste. I Singapore er denne festival især vigtig, da det lokale kinesiske samfund udgør 74% af befolkningen. Hvis du planlægger dit besøg i Singapore omkring denne dato (mandag den 8. september 2014) eller et sted mellem den 13. august og den 8. september, vil du opleve en overflod af glitrende lanterner på hoteller og indkøbscentre. Uden tvivl vil du også blive tilbudt at smage på disse berømte månekager, som alle roser. Hvorfor ikke prøve det og nyd stemningen? Lær om legenden om Chang'E, der følger med Månefestivalen, og opdag, hvordan denne tradition fejres i Singapore. Deltag derefter i festlighederne i Chinatown om natten, når de snoede gader bringes til live af farverige guirlander af lanterner, travle boder og eklektisk underholdning.
Chang'E: Månegudinden
Som mange gamle traditioner har Månefestivalen og tilbedelsen af månen en historie. I den kinesiske kultur er den bredt forbundet med legenden om Chang'E. En af versionerne af historien siger, at Jorden engang havde ti soler, der kredsede om den, hver af dem tog en tur til at oplyse vores verden. Imidlertid steg alle ti soler en dag på én gang og bragte død og ødelæggelse med deres brændende varme. Den berømte bueskytte Hou Yi blev kaldt til hjælp. Ved at skyde ni ud af de ti soler og forhindre Jorden i den forestående skæbne reddede Hou Yi dagen. Som belønning tilbød Månegudinden i Vest himlen ham en eliksir af udødelighed, der ville sende ham direkte til himlen. På jagt sendte Hou Yi sin smukke hustru Chang'E for at gemme det. Desværre spionerede forræderen Peng Meng Chang'E i processen, og da han forsøgte at gribe fat i den magiske potion, besluttede Chang'E i stedet at sluge den. I en anden populær version af historien kommer potionen i pilleform, og Chang'E sluge den af ren nysgerrighed. Så snart hun havde optaget pillen (eller eliksiren), fik hun evigt liv og fløj til månen for at forblive så tæt som muligt på sin mand. Da Hou Yi kom tilbage og lærte, hvad der var sket, blev han dybt påvirket og, da han stirrede på den lyse måne med sorg, syntes det, at han kunne se skyggen af sin elskede hustru. Som et tegn på kærlighed satte Hou Yi en røgbrænder-tabel i haven med nogle af Chang'E's yndlingsretter.
Overleveret mundtligt spredte denne velkendte fortælling om kærlighed, forræderi og udødelighed sig snart blandt regionen. Folk begyndte at dyrke Chang'E i måneskin, idet de troede, at hun var Månegudinden for lykke og fred. Siden da er den fulde måne blevet et symbol på familiesammenkomst i den kinesiske kultur.
Månekage Mani og Lækre Pompelmoe
Når festivalen er i fuld gang, overtager en alvorlig månekagemani hele Singapore. Delt mellem familier og venner er månekager også den perfekte gave til værdsatte kunder og forretningspartnere. De bedste steder at smage en række traditionelle og nyfundne smagsvarianter er Singapores indkøbscentre. Her opstiller de (dette år indtil den 18. september) en række boder til smagning af månekager fra de bedste månekageproducenter i landet. Smag og nyd nogle af de smukt udformede månekager på displayet. Den traditionelle version af månekagen er en rund formet dej, tæt fyldt med lotus eller rød bønnepasta og en andedam i centrum. Mere moderne kreationer inkluderer snehudsmånekager, som har en blød og tygget tekstur, og andre månekager, der kan smages med næsten alt fra sort sesam til pandan, chokolade til espresso, durianfrugt til is.
Pas dog på, månekager kan være meget vanedannende og er ikke altid kompatible med en sund kost! Derfor bør du tage det roligt, mens du spiser, og gør som de lokale: drik lidt varm te for at skære igennem tætheden.
Udover deres runde form, der symboliserer enhed, er månekager også forbundet med nedkæmpelsen af mongolerne, der besatte Kina under Yuan-dynastiet (14. århundrede). De kinesiske oprørere udnyttede Månefestivalen til at organisere et overraskelsesangreb. Som festlige gaver sendte oprørerne deres allierede specielle månekager, der var pakket ind med detaljerne om overfaldet. Dette resulterede i mongolernes fald og Ming-dynastiets begyndelse.
En anden festlig lækkerbid, som du bør prøve under Månefestivalen, er pompelmus. Normalt importeret fra Malaysia, bliver denne velsmagende godbid moden i den festlige sæson. Placeret på alteret som en bønneoffering, betyder dens runde form også familiesammenhold, mens dens mandarinnavn er forbundet med overflod og rigdom. På den ene eller anden måde er pompelmus også et symbol på velstand og held.
Vidste du det?
- Pompelmusfrugten kan også findes på de caribiske øer, i Florida og Mexico. Den blev importeret i det 17. århundrede fra Malaysia til Barbados af kaptajn Shaddock på sit østindiske skib.
- Den største af alle citrusfrugter, pompelmusen kaldes også shaddock eller chadec på De Vestindiske Øer. Som i Asien spises alle dele af frugten, men på forskellige måder. Dens skind bruges ofte til at bløde op i kreolsk punch, mens dens inderhud, der har en hvid og tyk tekstur, laves lækre frugtkarameller. Dog er vores foretrukne del utvivlsomt selve kødet, når det er modne og friske.
- Pompelmusfrugten er rig på vitamin C og A, kostfibre, calcium, jern og kalium. Vigtigst af alt er det en fantastisk antioxidant.
Månefestival 2014 Fejringer
Under denne festival og efter en lang dag på arbejde, slap af med en aftentur gennem Chinatown. Følg strømmen af mennesker, forkæl dig med nogle shoppingfund på natmarkedet eller deltag i en gratis Månefestival-spadseretur for at opdage rigdommen i dette livlige område. Og hvis du har lyst til noget snacks, er der masser af afslappede restauranter, hvor du finder alle Singapores lokale favoritter.
At besøge Chinatown under Månefestivalen er blevet en tradition for mange singaporer. Med sin stærke etniske arv og livlige atmosfære er Chinatown det bedste sted at opleve de farverige gadeudsmykninger og festlige gadeboder. Det nattlige sceneshow, der afholdes på Kreta Ayer Square, nær Buddhabyens tempel, er også en mulighed for at blande sig med lokale, der nyder kinesiske kulturforestillinger, folkesange, musik og danseakter af lokale entertainere og trupper fra Kina.
Alligevel er klimaks på Månefestivalen uden tvivl Mass Lantern Walken. Afholdt i år søndag den 6. september, forventes det at tiltrække 10.000 besøgende i Chinatown. Hvert år er dette en fantastisk udstilling af kæmpe lanterner, der opstilles på den åbne plads foran Banda Street. Alle lokale og turister er inviteret til at deltage i den en kilometer lange proces, bringe deres egne lanterner og også få chancen for at dyrke Chang'E i måneskin. Selvom formålet med at bære skinnende oplyste lanterner ikke er vel etableret, bruges lanterner i Singapore bredt som et dekorativt element eller børns legetøj. I dag er det imidlertid blevet et levende symbol på Månefestivalen.
Efter at have fulgt processionen, omdannes Chinatown til en vidunderlig karneval af lanterner med dragedanse, cheerleading-acts og slagtøjsbands, der deltager i paraden. Afslutter med nogle flere blændende sceneoptrædener og en spektakulær fyrværkeri display, afsluttes Mass Lantern Walken på en jubelende høj.
Besatte området Marina Bay samme weekend er der dog en anden højdepunkt ved Månefestivalen, der har glædet i årevis - amatørkunstnere. Siden 2005 har Esplanadeteatrene på Bukten præsenteret Moonfest Festival, en oprivende runde af kinesiske optrædener, workshops og diskussioner om kinesisk kultur. I år vil publikum blive præsenteret for fornemme kinesiske kunstformer som Wu-operaen, Teochew-operaen og Guzheng-instrumentet. Uanset om det er gennem betalte eller gratis optrædener, er dette en engagerende måde for besøgende at nyde kinesisk dans, musik og andre sjove aktiviteter såsom kampsport, trætryk-maling, kinesisk skak og fortælling.
Med al denne underholdning, der omfavner kinesisk kultur, enten i Chinatown eller Marina Bayvil du helt sikkert værdsætte dit ophold i Singapore under Månefestivalen. Så deltag i sjovet bevæbnet med din lanterne og glæde i hånden og, for yderligere måneglans, hvorfor ikke afslutte din aften på en af vores foretruknerooftopbarer?
God Mid-Autumn Festival 2014!
For at finde ud af mere om, hvad du kan forvente på Månefestivalen, kan du se denne video. Alternativt kan du besøge vores dedikerede informationside omMånefestival 2014 i Chinatown.
