Sabio

Sabio er en autentisk spansk tapasbar i hjertet af China Town. Baren serverer et omfattende udvalg af spansk vin, øl og spiritus. Dette ledsages af et attraktivt udvalg af spanske kolde og varme tapas: Calamares a la Plancha, Gambas al Pil Pil, Chorizo al Vino, Croquetas og Jamón Serrano. Menuen opdateres løbende med specielt udvalgte delikatesser, sammensat af importerede og sæsonbestemte råvarer. Dog er Kongen i denne spanskinspirerede restaurant den Jamón Iberico Bellota. Glæden, også kaldet Cerdo Iberico eller Pata Negra, indtager tronen majestætisk på disken, lader sin forfine og lækre robe blive revet fra hinanden og delt mellem savlende kunder. Med sit varme spanske sort-hvide keramiske design er Sabio et godt sted at slappe af efter arbejde, med kolleger og venner.

Om søndagen tilbyder Sabio en appetitlig brunch til S$49.90 med frit flow af tapas og desserter, Cava og Sangria, sodavand, juice, kaffe og te.

Ingen reservationer.